Offre n° 0298700
Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

41 - Saint-Laurent-Nouan - Localiser avec Mappy

Publié le 29 juillet 2025

L'EHPAD 'Les Mésanges', accueille 80 résidents. Les repas sont tous confectionnés sur place par l'équipe de cuisine. Pour nos résidents, vous serez amené(e) à réaliser : - la production froide et chaude en tenant compte des régimes et textures adaptées - la pâtisserie de type familial - la réception des marchandises - le contrôle de la qualité de la production - le nettoyage du matériel et des locaux - Horaires: 7h - 14h30 ou 11h30-19h00 en semaine - 7h00-19h00 le week-end - Expérience en collectivité et connaissances des normes HACCP appréciées - Diplômé(e) dans le domaine de la restauration - Sens du Service Public - HACCP fortement recommandé - Esprit d'équipe - Sens des priorités

Type de contrat: Contrat à durée déterminée - 46 Jour(s)
Contrat travail

Employeur

EHPAD LES MESANGES

Depuis 2019, 15 EHPAD publics de Loir-et-Cher se sont associés pour créer le GCSMS SEPIA 41, Groupement de Coopération Sociale et Médico-sociale avec l’ambition commune d’œuvrer collectivement pour relever le défi de l’accompagnement du Grand âge et de l’autonomie.