<li class="MsoNormal">Vous êtes responsable de l'offre F&B de notre site client (restaurant, coffee shop, prestations traiteur, etc.) et de l'atteinte des objectifs. <li class="MsoNormal">Vous managez une équipe évolutive de 4 à 7 personnes, et êtes l'interlocuteur privilégié des entreprises locataires du bâtiment. <li class="MsoNormal">Vous êtes le garant de la qualité de notre offre et d'un service irréprochable et chaleureux. <li class="MsoNormal">Vous gérez les approvisionnements depuis notre cuisine centrale et certains fournisseurs. <li class="MsoNormal">Vous êtes responsable des encaissements et de la bonne tenue de l'ensemble des process. <li class="MsoNormal">Vous contrôlez l'application des règles d'hygiène et de sécurité au quotidien. <li class="MsoNormal">Vous êtes notre ambassadeur au quotidien et partagez avec fierté nos valeurs fortes. <li class="MsoNormal">Vous suivez et optimisez les performances commerciales du site <li class="MsoNormal">Vous êtes notre ambassadeur au quotidien et partagez nos valeurs avec fierté- Vous justifiez d'une expérience similaire réussie. <li class="MsoNormal">Vous êtes doté d'un excellent relationnel, tant avec votre équipe qu'avec les clients. <li class="MsoNormal">Vous êtes un manager hors pair, vous avez un très bon sens du travail en équipe. <li class="MsoNormal">Vous êtes organisé, précis, vous avez le sens du process. <li class="MsoNormal">Vous aimez le challenge, gérez plusieurs projets à la fois ne vous fait pas peur. <li class="MsoNormal">Polyvalent, vous avez plus d'une corde à votre arc et n'avez pas peur de sortir de votre zone de confort. <li class="MsoNormal">Vous êtes passionné par votre métier, la restauration, l'art du café, la gastronomie, le sens du service. <li class="MsoNormal">Vous avez de l'énergie à revendre, vous souhaitez vous investir dans un projet unique en rejoignant l'aventure 11H59 ... tout en gardant vos soirées et week-ends !