MISSIONS SCHIEVER recrute pour son magasin SUPER U RUAUDIN LES HUNAUDIÈRES, UN(E) ADJOINT BOUCHER(E), en CDI et à TEMPS PLEIN.  _Votre espace de travail : au sein d'un magasin ouvert en mai 2021 avec une surface de vente de 5000m². _ VÉRITABLE BRAS DROIT DU CHEF BOUCHER, VOUS COUVREZ PLUSIEURS AXES: DU MANAGEMENT À LA GESTION EN PASSANT PAR LE COMMERCE. Vos actions sont diverses :  * organisation et management de votre équipe autour du projet magasin * réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux * animation de votre rayon afin d'en garantir l'attractivité * pilotage de votre compte d'exploitation et de ses indicateurs SPSCH PROFIL Professionnel(le) de la boucherie, vous managez une équipe et vous maîtrisez toutes les étapes, de la réception des carcasses à la vente. Vous contrôlez l'ensemble des aspects de votre métier, tant sur la connaissance des produits carnés que des normes HACCP et de la sortie des marges.  AVANTAGES   * 13ème mois + participation * Accompagnement sur le poste RÉMUNÉRATION * Selon expérience