Description du poste : Dans le cadre de la préparation d'un BTS Management Commercial Opérationnel en alternance, ALTICOME recherche pour l'une de ses entreprises partenaires un(e) Vendeur(se) en boulangerie/pâtisserie à partir de septembre 2026. Cette alternance vous permettra de développer vos compétences en vente, relation client et gestion opérationnelle dans un environnement gourmand et dynamique. Aucun frais d'inscription n'est à prévoir pour le candidat. L'environnement de travail : Vous rejoindrez une boulangerie-pâtisserie reconnue, où qualité des produits, accueil chaleureux et fidélisation client sont au cœur de l'activité. Accompagné(e) par votre tuteur, vous évoluerez dans un environnement structuré et stimulant, propice à l'apprentissage et à l'autonomie sur toutes les missions commerciales et opérationnelles. Vos missions, accompagnées par votre tuteur Relation et vente client Accueillir, conseiller et accompagner les clients***Réaliser les ventes et encaissements***Fidéliser la clientèle grâce à un accueil professionnel et chaleureux Mise en valeur des produits et merchandising Mettre en place pains, viennoiseries et pâtisseries en vitrine***Assurer l'étiquetage et la présentation des produits***Veiller à la propreté et à l'attractivité de l'espace de vente***Réaliser le réassort tout au long de la journée Participation à la production et au développement commercial Préparer des sandwichs et produits snacking***Proposer des idées pour développer l'activité et attirer de nouveaux clients Description du profil : Le profil recherché L'entreprise recherche une personne Préparant un BTS Management Commercial Opérationnel***Souriant(e), accueillant(e) et dynamique***Motivée, impliquée et autonome***Organisée et rigoureuse***Dotée d'un bon sens du service client et d'un excellent relationnel Ce que cette alternance vous apportera***Une expérience concrète envente, merchandising et gestion d'un point de vente***Des missions variées mêlant relation client, présentation des produits et développement commercial***Une immersion dans l'univers gourmand et professionnel d'une boulangerie-pâtisserie***Un accompagnement personnalisé tout au long de votre alternance Un recrutement en 4 étapes Étape 1 - Candidature : Postulez à cette offre si elle vous intéresse et si vous souhaitez intégrer le BTS MCO à cette rentrée - Étape 2 - Pré-sélection : Après étude des candidatures, nous contacterons les profils correspondant au poste pour un premier échange téléphonique - Étape 3 - Entretien : Un entretien individuel avec un Chargé des Relations Entreprises pour mieux comprendre votre parcours, vos motivations et répondre à vos questions - Étape 4 - Décision finale : Après l'entretien, nous reviendrons vers vous rapidement pour vous informer de notre décision et transmettre votre CV à notre entreprise partenaire Cette annonce vous intéresse ? N'attendez plus ! Pour postuler : Mme Aurélie GUILLEMOIS - Chargée de Relations Entreprises