POSTE : Boucher H/F DESCRIPTION : Votre agence MENCO TARBES recherche des BOUCHERS (H/F/D) Vos missions; - La réception et le contrôle des produits livrés afin d'assurer leur conformité et leur fraîcheur. - La découpe et la préparation des viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - La gestion des stocks, incluant l'inventaire et le réapprovisionnement pour garantir l'efficacité opérationnelle. - Le conseil personnalisé aux clients sur les morceaux de viande, les modes de cuisson adaptés et les recettes possibles. - L'organisation et le maintien d'un espace de travail propre et ordonné. - La participation à la mise en place des opérations promotionnelles pour optimiser les ventes. - L'application stricte des protocoles sanitaires en vigueur pour sécuriser le lieu de travail Vous vous êtes reconnu ? N'hésitez pas à nous contacter au , Ou nous rencontrer directement à l'agence située au 9 Avenue de la Marne, 65000 TARBES Laëtitia PROFIL : - Maîtrise technique dans la découpe et la préparation des viandes. - Solide connaissance des normes HACCP en matière d'hygiène alimentaire. - Capacité à communiquer efficacement avec les clients, faisant preuve d'écoute active et de conseils avisés. - Bonne aptitude à travailler en équipe pour atteindre les objectifs communs du département. - Sens pointu du détail pour assurer la qualité irréprochable des produits mis en vente. - Rigueur organisationnelle permettant une gestion efficace des stocks tout au long de la journée.