POSTE : Désosseur - Boucher H/F DESCRIPTION : Brainfield Toulouse, cabinet de recrutement, est à la recherche d'un Désosseur (H/F) pour l'un de ses clients. Vos missions principales consisteront à : - Découper ainsi que de désosser les carcasses et les pièces de viandes - Dégraisser les morceaux et enlever les parties non comestibles - Conditionnement des viandes Cette boucherie familliale vous offre l'opportunité de rejoindre son équipe du mardi au vendredi, avec des horaires de travail de 7h00 à 12h30. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap. 11.88 € - 12.5 € / heure PROFIL : Vous savez déjà : - Découper, désosser, parer et dégraisser des carcasses et des pièces de viande - Utiliser les différents outils de découpe - Contrôler et veiller à la bonne qualité des produits - Respecter les règles de sécurité, d'hygiène et de traçabilité Vous êtes titulaire d'un diplôme en boucherie et possédez une expérience similaire dans le domaine. N'attendez plus, postulez dès maintenant et saisissez cette opportunité !