Descriptif du poste Véritable bras droit du manager vos principales mission seront les suivantes : * Qualité de service irréprochable * Ouverture et fermeture du restaurant * Accueil client, prise de commande, encaissement sur place et par téléphone, fidélisation de la clientèle * Assurer la présentation et la bonne tenue du restaurant * Gestion du stock et des marchandises : commande, réception et contrôle, inventaire * Aide à l'organisation du restaurant et à la coordination des équipes * Respect des procédures en terme d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de productivité. Management : * Intégration de nouveaux arrivants * Former son équipe pour développer les compétences de chacun * Encadrer, manager, animer et fédérer son équipe Profil recherché * Vous justifiez d'une expérience réussie en tant qu'assistant manager (idéalement dans le secteur de la restauration rapide) * Vous avez le goût pour le travail en équipe et aimez les challenges * Dynamique, polyvalent, rapidité et efficacité * Capacité d'adaptation * Travail en équipe * Esprit d'analyse et de prise de décision * Sens du relationnel * Gestion des priorités * Être capable de gérer des situations de stress * Respect de la confidentialité Poste * CDI, temps plein * Poste à pourvoir dès que possible, * Salaire, repas, mutuelle, remboursement du titre de transport à 50 % Type d'emploi : Temps partiel, CDI Rémunération : 12,00€ par heure Nombre d'heures : 35 par semaine Horaires : * Disponible le week-end * Du lundi au vendredi * Travail en journée * Travail en soirée * Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : * Pourboires * Primes Lieu du poste : En présentiel