- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Gironde
- Gradignan
- Détail de l'offre 0318682
- Accueil France Travail
- Emploi
- Hôtellerie - Restauration
- Cuisinier
- Gironde
- Gradignan
- Détail de l'offre 0318682
Offre n° 0318682
Chef de partie (H/F)
33 - GRADIGNAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 18 juillet 2024
Sous la responsabilité du Chef de cuisine et son second vous serez responsable de l'approvisionnement de tous les produits alimentaires de votre poste, de la production culinaire et de sa conservation, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle du restaurant. Activités principales : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie, avec de bonnes bases en pâtisserie - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie - Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel utilisés et participé au nettoyage quotidien - Relayer les communications du chef auprès de l'équipe - Développer ses compétences par observation, pratique soutenue et échanges avec ses collaborateurs - Communiquer à sa hiérarchie ses besoins en produits pour les commandes. - Etre source de proposition, de créativité. Rigoureux(se), Attentif(ve) aux détails, Capable d'être à l'écoute Réactif(ve), Organisé(e), Autonome, Capable de travailler en équipe, Polyvalent(e), Propre Savoir Etre, Savoir Faire : Avoir une culture générale en cuisine Savoir utiliser une fiche technique Connaître l'organisation d'une cuisine Connaître les règles d'hygiène et de sécurité Technique de cuisine Maîtrise des cuissons et des assaisonnements Gestion des pertes Savoir gérer son stress Avoir le sens des priorités Repas-mutuelle-Hello CSE Formation en interne - Programme RSE
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Annuel de 2100,00 Euros à 2120,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé non qualifié
Entreprise
GROUPE NOEMYS
Le Groupe Noemys, acteur en croissance sur le marché du tourisme, compte 25 hôtels et résidences de tourisme. Il se structure autour de 3 activités : résidences touristiques en montagne, hôtels en périphérie urbaine et domaines d'excellence via la marque Garrigae. Nous proposons une large palette de choix en termes de types d'hébergements (hôtel et résidence de tourisme), de types de séjours et de destinations (montagne, campagne, mer et urbaine), qui nous permet de répondr...
D'autres offres peuvent vous intéresser :
(déjà vu)
Chef de partie H/F (H/F)
HOTEL GRAND BARRAIL - 33 - ST EMILION
Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant ? En tant que Chef de partie vos principales missions seront en partie : - Responsable du suivi et de la production des...
CDI - Temps plein
Publié il y a 16 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Brasserie La Maison - 33 - BEAUTIRAN
Poste : Apprenti(e) cuisinier(e) en Alternance. Durée : 2 ans Début : Novembre 2024 Lieu : La Maison - Restaurant Brasserie Gironde - Beautiran (33640) À propos de La Brasserie La Maison : Notre...
CDD - Temps plein
Publié il y a 3 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
33 - BORDEAUX
Description du poste Le restaurant idéalement situé sur le bord de la Garonne à quelques pas de la station de tramway Médoc recherche un Chef de partie en CDD. Voici la liste non exhaustive des...
CDD - Temps plein
Publié il y a 8 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Commis / Commise de cuisine (H/F)
LE 7 PASSE A TABLE - 33 - CASTRES GIRONDE
Urgent. Cherche nouveau collaborateur/ collaboratrice pour un poste de commis /commise de cuisine sur la commune de Castres Gironde à temps plein.
CDI - Temps plein
Publié il y a 29 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
SWEET GOLF - 33 - BORDEAUX
Nous recrutons un chef de partie (H/F) pour le Golf de Bordeaux Lac - préparation des commandes - mise en place Travail en continue, le restaurant est fermé le soir (exceptionnellement le soir pour...
CDI - Temps plein
Publié il y a 15 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
COMMIS DE CUISINE EN HÔTELLERIE/RESTAURATION EN APPRENTISSAGE (H/F)
INSTITUT DES METIERS NETWORK - 33 - Carbon-Blanc
L'Institut des Métiers Network, recherche pour l'une de ses entreprises partenaires, spécialisée dans la restauration, un commis de cuisine H/F dans le cadre d'un contrat en apprentissage sur 12 mois...
CDD - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDD
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie H/F
LE CAFE FRANCAIS - 33 - BORDEAUX
Sous la responsabilité d'un chef de cuisine, et de son second au sein d'une équipe de 8 personnes, vous travaillez pour un restaurant traditionnel-brasserie. Vous serez en charge de la partie chaude...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Commis de cuisine - traiteur (h/f)
HOTEL RESTAURANT BEAUSOLEIL - 33 - GRADIGNAN
Vous devez être éligible à l'IAE, c'est à dire bénéficiaires du RSA ou de l'ASS ou de la RQTH ou être inscrit à Pôle emploi depuis plus de 1 an (DETLD) Sous les directives du chef de cuisine: -...
CDD - Temps partiel
Publié il y a 24 jours
CDD
Temps partiel(déjà vu)
COMMIS DE CUISINE (H/F)
LES JARDINS D'OMBELINE - 33 - CARBON BLANC
Sous la responsabilité du/ de la Chef de cuisine, du (de la) second de cuisine ou du(de la) cuisinier(ère), le(la) commis de cuisine participe à la préparation des repas et à l'entretien des...
CDI - Temps plein
Publié il y a plus de 30 jours
CDI
Temps plein(déjà vu)
Chef de partie (H/F)
BRASSERIE LA CAGE - 33 - BEGLES
LA CAGE Un lieu unique pour vivre le sport sur écrans géants entre ami(es), collègues, famille pour partager un bon moment à l'occasion d'un match de foot, rugby, hand, tennis, NFL, NBA, NHL Alors,...
CDI - Temps plein
Publié il y a 4 jours
CDI
Temps plein
Découvrez d'autres services web
Réussir son CV et sa lettre de motivation
Suscitez l’intérêt du recruteur et donnez-lui envie de vous rencontrer.
B.A.BA Entretien
Apprenez à préparer votre prochain entretien.
Informations sur le marché du travail
Accédez aux informations et statistiques sur ce métier.
Simulateurs d'aides et allocations en cas de reprise d'emploi
Estimez vos futures ressources financières sur les 6 prochains mois.
- Voir plus de services (Emploi store)