Descriptif de loffre Nos équipes travaillent dans le respect de la valorisation des produits grâce à une véritable approche métier. Nos structures permettent ainsi des perspectives dévolution professionnelle intéressantes. Fort de son implantation nationale, Despi le Boucher poursuit son développement en recrutant, pour le magasin de CHAMBRAY LES TOURS (37) un contrat en CDI : Un Gestionnaire Libre-Service charcuterie, volaille H/F -Diplôme : BAC - Une expérience dans le domaine alimentaire est souhaitée - Statut : ouvrier 35 heures - Rémunération attractive avec primes - Ouverture de létablissement les dimanches jusquà 13 heures - Une formation de plusieurs semaines est dispensée afin que vous soyez autonome Profil recherché - Maîtriser les règles : sanitaire (DLC), dhygiène et de sécurité, - Avoir des qualités relationnelles et maitriser les techniques de vente (prise de contact et de congé, écoute et conseil du client), - Autonomie, - Etre à laise avec linformatique. Mission - Vous assurez la présentation générale de votre rayon en disposant les articles de façon attractive (emballage des produits, lisibilité de létiquette produit, prix), - Vous suivez les dates limite de consommation et gérez le linéaire, - Vous passez les commandes - Vous assurez un strict contrôle de létat des stocks (éviter les ruptures) - Vous faites progresser le rayon en termes de chiffre daffaires et de marges, - Vous pouvez effectuer des tâches de vendeur(se) en boucherie suivant lorganisation de travail mise en place au sein du magasin. 1