À propos du poste Nous sommes un restaurant italien spécialisé dans les pâtes fraîches . Notre concept: des recettes Italiennes retravaillées avec des produits Basques. Ici tout est et fait maison. Nous recherchons un (e) commis de cuisine ( H ou F ) temps plein 39h. Vous travaillerez en binôme pour la préparation des sauces italiennes et des desserts. Nous recherchons une personne ayant déjà des bases solides en sécurité et hygiène alimentaire. Cette personne doit vouloir apprendre et s'adapter en vue d'une évolution vers un poste de cuisinier en autonomie. Responsabilités * Préparation des aliments selon les recettes établies ( fiches techniques) * Assurer la mise en place des ingrédients et des équipements nécessaires au service . * Garantir une qualité constante des plats * Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en vigueur * Aider à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et des équipements ( plonge) * Contribuer à l'élaboration de nouveaux plats en apportant vos idées créatives (menus du jour ). Profil recherché * Première expérience en restauration. * Bonnes compétences en préparation culinaire * Sens de l'organisation développé, réactivité, capable de gérer plusieurs tâches simultanément . * Vous êtes attentif(ve) aux détails et * normes de sécurité alimentaire indispensables !!! * Vous aimez travailler en équipe et avez un bon esprit d'entraide . Type d'emploi : Temps plein, CDI Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Restaurant d'entreprise Horaires : * Du lundi au vendredi * Tous les week-ends Capacité à faire le trajet ou à déménager: * 64100 Bayonne: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel) Formation: * CAP / BEP (Requis) Lieu du poste : En présentiel