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Second / Seconde de cuisine (H/F) 75 - PARIS 09
Offre n° 0351997
Second / Seconde de cuisine (H/F)
75 - PARIS 09 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2024
Description du poste : En qualité de second de cuisine, vos responsabilités sont les suivantes :***Superviser la préparation des plats. * Assurer la qualité et la présentation des plats servis. * Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures. * Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Former et superviser le personnel de cuisine. * Gérer le budget alloué à la cuisine. * Travailler en collaboration avec le chef de cuisine. * Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine. Description du profil : Ses qualités principales :***Polyvalent. * Adaptable. * Bonne gestion du stresse. * Management.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigée de 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Entreprise
Lobster est un cabinet de Conseil & Recrutement nouvelle génération, résolument tourné vers la mise en avant des valeurs humaines Lobster enrichit les techniques de recrutement traditionnelles en créant le concept de « première impression vidéo » : chaque candidat se présente à travers une ou plusieurs vidéos (projet professionnel, langues étrangères, centres d'intérêt). Une approche 360° et instantanée des candidats Chaque profil est présenté sous forme d'...
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