Description du poste : Aquila RH Troyes est une agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en CDD, CDI et intérim. Ce qui nous distingue, c'est notre engagement à offrir un accompagnement personnalisé à chaque étape du processus de recrutement, en mettant les aspirations des candidats au centre de notre approche. Passionné par la découpe de viande et fort d'une solide expérience en tant que boucher ? Vous souhaitez évoluer dans une entreprise dynamique et reconnue dans le secteur de la grande distribution ? Notre client, un acteur majeur du marché, recherche un boucher talentueux H/F pour renforcer son équipe ! Vos missions***Réceptionner les livraisons de viandes et vérifier la conformité des produits. * Gérer les stocks et assurer un réassort régulier en fonction des besoins. * Réaliser les opérations de découpe des carcasses en respectant les techniques adaptées. * Préparer des morceaux de viande prêts à la vente (rôtis, steaks, côtes, etc.). * Élaborer des produits préparés tels que saucisses, merguez, et autres spécialités. * Disposer et organiser les produits en vitrine de manière attrayante. * Étiqueter les articles avec les informations requises (prix, poids, origine). * Accueillir et conseiller les clients sur les morceaux de viande et les modes de préparation. * Appliquer rigoureusement les procédures de nettoyage et de désinfection des postes de travail Description du profil : Pré-requis***Maîtrise des techniques de découpe et de préparation des viandes (boeuf, porc, agneau...) * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire * Disponibilité, flexibilité et sens du commerce Si vous vous reconnaissez dans ce profil et que vous souhaitez relever de nouveaux défis au sein d'une entreprise dynamique, n'hésitez plus et postulez dès maintenant ! Aquila RH vous accompagne dans votre recherche d'emploi et de carrière. Profil recherché Nous souhaitons recruter un Boucher ayant une solide expérience en boucherie traditionnelle, atelier de découpe en abattoir ou en grande distribution. Passionné par votre métier, vous possédez un excellent sens du service client. Autonome, rigoureux, et capable de travailler en équipe, vous vous adaptez facilement à un environnement dynamique. Informations complémentaires Type de contrat : CDI Temps de travail : Temps plein