POSTE : Chef de Partie Patisserie H/F DESCRIPTION : Et si vous mettiez votre savoir-faire sucré au service d'une maison qui valorise la précision et la créativité ? BIRD INTERIM FREJUS recherche pour son client CHEF DE PARTIE PATISSERIE H/F pour intégrer une brigade où la pâtisserie occupe une place centrale. Vous travaillez au coeur du laboratoire, en lien direct avec le Chef de cuisine et l'équipe . Vos responsabilités s'articulent autour des activités suivantes : - Réaliser les desserts à l'assiette et les préparations de base - Gérer la mise en place et les cuissons selon les standards établis - Contrôler la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits - Participer à la création de nouvelles recettes et aux ajustements techniques - Assurer l'entretien et l'organisation du poste de travail Vous travaillez dans un environnement organisé, où la rigueur et le goût du détail font la différence. Contrat saisonnier de mars à octobre 2026 PROFIL : Vous avez déjà évolué dans un poste de pâtisserie et souhaitez exprimer votre maîtrise dans un établissement reconnu sur le secteur. - Solide expérience en pâtisserie, idéalement en restauration - Sens de la précision et de la présentation - Rigueur dans le respect des recettes et des normes d'hygiène - Capacité à travailler en équipe avec méthode - Esprit curieux, force de proposition dans la création