* Préparation des boissons: * Maîtrise des techniques de mixologie classique et moderne * Préparation de cocktails, de boissons chaudes et froides * Gestion des stocks de boissons alcoolisées et non alcoolisées * Accueil et service: * Accueillir les clients de manière chaleureuse et personnalisée * Conseiller les clients sur le choix des boissons * Encaisser les règlements * Gestion du bar: * Entretien du bar et du matériel * Gestion des stocks * Respect des normes d'hygiène et de sécurité * Expérience: * Expérience en tant que barman dans un établissement similaire * Connaissance des produits et des tendances de la mixologie * Compétences: * Maîtrise des techniques de bar (shaker, blender, etc.) * Sens du service client développé * Capacité à travailler sous pression et en équipe * Qualités personnelles: * Personnalité dynamique et souriante * Créativité et sens de l'innovation * Bon relationnel