En tant que Chef de Rang, tu seras un acteur clé de l'expérience client. Tes responsabilités incluent : * Accueillir nos clients avec chaleur, les conseiller sur le menu et les accompagner dans leur choix de vins. * Assurer la prise de commandes et veiller à un service irréprochable tout au long du repas. * Gérer les réservations et l'organisation des tables pour un flux harmonieux. * Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe. * Participer à la mise en place et au rangement de la salle, du bar et des espaces séminaires * Contrôler la propreté et l'hygiène des espaces de service. * Collaborer avec l'équipe cuisine pour garantir un service fluide et coordonné. * Assurer le merchandising des produits en salle pour maximiser leur visibilité. Viens comme tu es : ici, on ne recherche pas des bras, mais une personnalité ! Tu es une personne qui aime le contact humain et pour qui le sourire est naturel. Voici ce qu'on attend de toi : * Une expérience d'au moins 2 ans en tant que Chef de Rang ou sur un poste similaire. * Un talent pour offrir un service client exceptionnel et créer des moments mémorables. * Une aisance en anglais : être à l'aise avec la langue de Shakespeare est indispensable. * Une excellente capacité d'organisation et une grande attention aux détails. * Une aptitude à travailler efficacement sous pression tout en gardant ton sourire. * Un esprit d'équipe et des qualités de leadership. * La maîtrise des outils informatiques de gestion en restauration serait un plus.