Descriptif du poste: Poste Dans le cadre du remplacement temporaire d'une collaborateur actuellement en arrêt maladie, nous recrutons un Channel Manager, en CDD pour une durée liée au retour de la salariée. Ce poste stratégique requiert une expertise reconnue du secteur de la restauration, une forte autonomie commerciale ainsi qu'une capacité à piloter des missions de conseil à forte valeur ajoutée auprès d'acteurs majeurs du marché. Rattaché(e) au Directeur général délégué, vous êtes responsable du développement, du pilotage et de la réalisation des missions auprès du Channel (ie cible client) « Chaînes et opérateurs de restauration » , en mobilisant l'ensemble des expertises du cabinet Vos missions principales seront les suivantes :   * Développer l'activité commerciale * Piloter l'activité commerciale du Channel et assurer le suivi direct des comptes stratégiques * Développer et fidéliser un portefeuille de grands comptes clients en commercialisant l'ensemble des offres du cabinet et en identifier de nouvelles opportunités de missions * Construire les offres et propositions de services en réponse aux leads clients * Conduire l'intégralité du cycle de vente (analyse des briefs, construction et présentation des propositions, négociation, contractualisation)   * Produire et piloter des missions de conseil * Piloter et produire des missions de conseil pour les clients du Channel en mobilisant les métiers du cabinet : Etudes de marché, Bases de données, Veille, Revues. * Garantir la pertinence des analyses et la qualité des livrables, le respect des délais et la satisfaction client * Manager et coordonner * Piloter et coordonner les collaborateurs et/ou stagiaires, les sous-traitants * Animer l'ensemble des services de l'entreprise (Adhoc, Revues, Datas, Back Office) au service des clients du Channel * Reporter la performance du Channel (suivi des signatures, de la production, suivi de la rentabilité des missions.) Veiller à la conformité administrative et contractuelle des dossiers clients selon les procédures de l'entreprise. Profil recherché: Profil De formation supérieure BAC+5 (école de commerce, ingénieur agronome, hôtellerie-restauration, université), vous justifiez d'une expérience professionnelle significative d'au moins 15 ans sur le marché du food service, avec au moins 5 ans dans le conseil ou l'analyse stratégique appliquée au secteur de la restauration.   Compte tenu des enjeux du poste et de la nécessité d'assurer la continuité des missions en cours, une prise de fonction rapide est attendue. Vous êtes donc en capacité d'intervenir immédiatement et en totale autonomie sur des missions de conseil et sur le développement commercial auprès des acteurs du Channel.   Vous disposez d'une connaissance approfondie des enjeux du marché de la restauration et de ses principaux acteurs, ainsi que d'un réseau professionnel solide de décideurs au sein des chaînes de restauration (directions générales, marketing, développement, achat, stratégie.).   Vous avez démontré votre capacité à : * développer une activité commerciale à forte valeur ajoutée, * piloter des missions de conseil complexes pour des clients du secteur, * produire des analyses stratégiques et des études de marché appliquée à la restauration   Vous êtes reconnu(e) pour vos compétences relationnelles et votre capacité d'influence auprès de décideurs, votre rigueur d'analyse, votre autonomie et votre capacité à travailler en équipe.   Anglais courant indispensable, à l'oral comme à l'écrit. La maitrise d'une deuxième langue étrangère est un plus.   Pourquoi nous rejoindre ? Un secteur du food service passionnant en pleine transformation digitale et RSE. Une entreprise engagée et connectée au service du secteur Un environnement de travail agréable avec des bureaux modernes, spacieux (espace détente, bibliothèque, espace bar & cuisine pour partager de bons moments) Un siège situé à 5 min de la gare Part-Dieu et des Brotteaux, dans une zone très dynamique, à proximité de tous les transports en commun et disposant d'un parking et d'un garage à vélo sécurisé. Un environnement de travail collaboratif au sein d'une équipe à taille humaine où les initiatives peuvent facilement s'exprimer et l'autonomie est de mise.