Descriptif du poste: Dès l'ouverture du magasin, vous prenez en main votre périmètre : produits frais, équipes et rayons à faire vivre au quotidien. Vous veillez à la qualité et à la performance commerciale de votre département. Vous supervisez les ventes, ajustez les implantations et garantissez la fraîcheur des produits tout en faisant progresser vos collaborateurs. Vos principales responsabilités : - Piloter les rayons produits frais et organiser les activités quotidiennes - Analyser les ventes et adapter les assortiments selon les besoins clients - Gérer les commandes, les stocks et les marges - Encadrer et accompagner les équipes sur le terrain - Contrôler la conformité, la qualité et la présentation des produits Vous êtes au cœur de la vie du magasin, entre gestion opérationnelle et animation humaine. Profil recherché: Vous aimez piloter une activité où la rigueur et le sens du commerce vont de pair. - Expérience en gestion de rayon ou management en grande distribution - Connaissance des produits frais et des règles d'hygiène - Capacité à encadrer, motiver et faire grandir une équipe - Réactivité face aux imprévus et bonne organisation - Goût pour la relation client et la performance commerciale Salaire X 13 mois + prime de participation + prime d'intéressement + prime individuelle