Samsic Emploi Beaune recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, dans le cadre de son développement, un Boucher (H/F). Sous la direction du chef du rayon boucherie, vos principales missions seront les suivantes : - Accueillir la clientèle ; - Gérer le rayon, de la vente traditionnelle, de la découpe de la viande (découpe sur carcasse) ; - Gérer les stocks et l'inventaire. - Faire les préparations bouchères ; - Charger de l'hygiène du laboratoire. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.