Nous recherchons pour l'un de nos client : Un Manager en Restauration Rapide (H/F) Pour la période d'avril à Fin Août Vos missions : Supervision des opérations : - Veiller au bon fonctionnement quotidien des différents points de vente de restauration. - Assurer le respect des standards de qualité, de service et d'hygiène. - Gérer les imprévus et s'assurer de la fluidité des opérations, notamment en période de forte affluence Management des équipes : - Encadrer et motiver les équipes en poste sur les différents points de vente. - Accompagner les collaborateurs dans leurs missions, en veillant à maintenir un esprit d'équipe et une dynamique positive. - Être un relai efficace entre les équipes terrain et la direction. Support opérationnel : - Participer activement au service si nécessaire pour soutenir les équipes. - Identifier les besoins en renfort ou en ressources sur les différents points de vente. o Garantir l'atteinte des objectifs en matière de qualité, de satisfaction client et de chiffre d'affaires. Suivi de la performance : - Proposer des axes d'amélioration pour optimiser les opérations et l'expérience client. Application des consignes : - S'assurer de la bonne application des directives de la direction. - Contrôler le respect des normes de sécurité et d'hygiène sur l'ensemble des points de vente. - Leadership pour encadrer et motiver les équipes. - Réactivité pour gérer les imprévus et prendre des décisions rapides. - Organisation afin de prioriser les tâches et superviser plusieurs points de vente. - Sens du service client. - Excellente communication pour dialoguer efficacement avec les équipes et les visiteurs. - Rigueur dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité. - Esprit d'équipe. - Adaptabilité aux horaires variés et aux périodes de forte affluence. - Plus de 5 ans d'expérience dans le management d'équipe en restauration rapide et planning