Description de l'offre : L'Association Groupe SOS Seniors recrute pour son EHPAD "Los Aïnats" de CAUNES-MINERVOIS (11), un CUISINIER HF. L'EHPAD a une capacité de 65 hébergements permanents, dont 23 en Unité de Vie Protégée, ainsi que de 2 hébergements temporaires, et 6 places d'accueil de jour. En tant que CUISINIER HF, vos principales missions sont : Assurer la préparation des repas en tenant compte les régimes alimentaires des résidents Elaborer de nouvelles recettes Contrôler la réception des commandes  Déconditionner et stocker les marchandises Respecter les normes HACCP  Prélever des échantillons Nettoyer la batterie de cuisine et certains équipements Description de l'entreprise : Le Groupe SOS est un groupe associatif, leader de l'entrepreneuriat social en Europe. Il regroupe 650 associations, entreprises sociales et établissements, qui combattent, agissent et innovent au profit des personnes en situation de vulnérabilité, des générations futures et des territoires. Depuis sa création en 1984, lors des années sida, le Groupe SOS : combat toutes les exclusions ; agit pour l'accès de toutes et tous à l'essentiel ; et innove face aux enjeux sociaux, sociétaux et environnementaux. Non-lucratif, sans actionnaire, le Groupe SOS et ses 22.000 personnes employées agissent en France et dans plus de 40 pays, auprès de 2 millions de bénéficiaires.