Notre client est un acteur reconnu de la transformation de produits naturels destinés à diverses applications alimentaires. L'entreprise, située à Cossé-le-Vivien, s'appuie sur un environnement de travail collaboratif, à taille humaine, favorisant l'autonomie, la polyvalence et l'innovation. Elle développe des solutions issues de matières premières végétales et naturelles, dans une logique de croissance soutenue, tout en valorisant une culture d'entreprise bienveillante, exigeante et engagée. Son site de Cossé-le-Vivien évolue actuellement avec de nouveaux projets industriels stratégiques et c'est pourquoi son équipe laboratoire recherche un Technicien.ne de laboratoire;Le·la Technicien·ne Laboratoire intervient sur l'ensemble des analyses physico-chimiques et organoleptiques réalisées sur matières premières, produits intermédiaires et produits finis. Le poste, situé à Cossé-le-Vivien, vise à renforcer l'équipe dans un contexte de croissance et d'intégration de nouveaux produits. Les missions principales sont les suivantes : Réaliser les contrôles physico-chimiques et organoleptiques de toutes les étapes de production. Effectuer les analyses variées : allergènes, pesticides, métaux lourds, couleur, viscosité, pH, etc. Préparer les mélanges de produits intermédiaires selon les spécifications. Vérifier la conformité des produits finis conformément aux exigences. Participer au respect du plan d'analyse et aux études de durée de vie utile. Gérer les échantillons et la bibliothèque associée. Valider les lots et attribuer les numéros dans le système informatique. Contribuer aux étalonnages des instruments de laboratoire. Vérifier l'efficacité des opérations de nettoyage et de désinfection. Enregistrer les données relatives aux contrôles et aux tâches de sécurité alimentaire. Horaires : journéeContrat : intérim pour démarrer Rémunération : à fixer selon l'expérience