Cuisinier en restauration collectivité - Corbas À propos de notre établissement : Nous sommes à la recherche de cuisinier en restauration collective [type d'établissement : cantine scolaire, restaurant d'entreprise, EHPAD, etc.]. Vos missions : Préparer et cuisiner les repas dans le respect des menus et des fiches techniques. Assurer une production de repas pour [nombre de personnes] en respectant les exigences nutritionnelles, les goûts et les régimes alimentaires particuliers (sans sel, végétariens, etc.). Veiller à la présentation des plats en respectant les standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gérer la mise en place et le nettoyage de votre poste de travail en conformité avec les normes HACCP. Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons de produits. Travailler en étroite collaboration avec l'équipe en cuisine pour assurer un service efficace et de qualité. Assurer une bonne gestion des temps de préparation et respecter les horaires de service. Formation en cuisine (CAP Cuisine, Bac Pro, ou équivalent). Expérience d'au moins [X années] en cuisine collective ou en restauration (cantine scolaire, EHPAD, restaurants d'entreprises, etc.). Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Sens de l'organisation, rigueur et autonomie. Capacité à travailler en équipe et sous pression, dans un environnement dynamique. Flexibilité et adaptabilité aux besoins de l'établissement.