Dans le cadre d'une création de poste, Lesaffre International recrute un/e chargé(e) de mission orienté(e) qualité.Au sein de l'équipe du laboratoire contrôle qualité groupe dédiée entre autres à l'assistance technique et la coordination laboratoire qualité pour le Groupe sur les levures, les extraits de levure, les bactéries, les levains et les produits de panification, vos principales missions seront de :Contribuer à l'implantation et à l'organisation des laboratoires Contrôle Qualité des filiales du Groupe.Assister les équipes sur les sites du Groupe dans la mise en place des équipements, protocoles d'analyse et plans de contrôle, à l'occasion du démarrage d'un laboratoire Contrôle Qualité. Former les techniciens des laboratoires Qualité du Groupe sur les analyses à réaliser afin d'assurer la fiabilité de leurs résultats et la mise en œuvre des méthodes Groupe.Organiser et réaliser des audits dans les Laboratoires Qualité du Groupe puis transmettre un rapport de mission avec un plan d'action. Assurer le suivi de ce plan d'action.Actualiser et contribuer au maintien et au développement des modes opératoires des laboratoires des filiales du Groupe. Analyser les protocoles normatifs, proposer des études particulières, rédiger le protocole ou sa mise à jour.Aider à l'organisation des tests inter-laboratoires et réaliser les analyses statistiques des résultats pour ensuite les interpréter et les diffuser aux filiales.