Situé au coeur de la Côte Chalonnaise, le Domaine Mia, s'étend sur 18 hectares en appellation Mercurey et Rully. Conduit exclusivement en agriculture biologique, certifié Ecocert, notre domaine s'engage dorénavant vers la biodynamie. La conduite de la vigne est essentielle à nos yeux. Le soin et le sens du détail traduisent notre volonté à respecter cette nature si précieuse. Nous avons à coeur de respecter nos terroirs, les hommes et les femmes passionnés qui travaillent chaque jour à les révéler. Nous recherchons UN(E) ADJOINT(E)  CHEF DE CULTURE. Sous la supervision de la direction du groupe, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Assurer la conduite technique du vignoble en bio et biodynamie. - Définir l'itinéraire technique vigne (plans de fertilisation, stratégie d'entretien du sol .). - Planification et participation active aux travaux manuels et mécaniques. - Management du personnel permanent et saisonnier. - Supervision des prestataires. - Gestion des vendanges . - Suivi du matériel. - Gestion administrative. LES "PLUS" :      - Un accompagnement à la prise de poste.      - Un vignoble très bien entretenu.             - Une recherche de l'excellence.           - Autonomie et responsabilités.      - Un esprit familial Vous avez : - Une expérience de 5 ans minimum sur un poste similaire. - BTS Viti/Oeno minimum - Certiphyto - Une bonne maîtrise de la conduite en Bio et Biodynamie - La capacité à manager une équipe - Un bon sens relationnel - Une grande prise d’initiative - Conduite des engins agricoles (tracteur enjambeur)