Le Comptoir Du Malt , Amiens sud , Vallée des vignes , recherche un manager de cuisine ( encadrant multiposte mais principalement positionné au chaud ) , disponible rapidement . · En lien direct avec le chef et le second, le manager de cuisine participe à l'encadrement de l'équipe de cuisine et a la réussite des services. · Culinairement de bon niveau, vous êtes l'aise avec tous les postes que vous serez amené à tenir successivement. · Vous avez de bonnes bases managériales et savez mêler exigence et bienveillance. · Vous maitriser les procédures liées à la sécurité alimentaire Les conditions de travail sont les suivantes · Travail dans des cuisines équipées et entretenues · Personnel posté en lien avec l'activité prévue (environ 5 ou 6 dans la cuisine plus la plonge) · Planification sur 39h (contrôle par pointeuse) + paiement des heures supplémentaires au taux majoré · Horaires 3 semaines à l'avance · Récupération des jours fériés travaillés · Salaire brut de 2450€ sur une planification 39h hebdomadaire Type d'emploi : CDI Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : à partir de 2 450,00€ par mois Lieu du poste : En présentiel