Le Restaurant La P'tite Souris, situé à Vannes, est un établissement convivial qui propose une cuisine raffinée mettant en avant les produits locaux et de saison. Notre équipe passionnée s’efforce chaque jour d’offrir à notre clientèle une expérience culinaire inoubliable. (n'hésitez pas à modifier cette description de l'établissement) Nous recherchons un(e) Chef de partie froid pour rejoindre notre brigade et participer activement à la réalisation de nos plats. En tant que Chef de partie froid, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des mets froids. Vos principales missions incluront : - Préparer les salades, entrées froides et desserts - Élaborer des plats en respectant les recettes et les présentations établies - Veiller à la qualité des produits et garantir leur frais - Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires - Assurer la propreté et l'hygiène de votre poste de travail - Travailler en étroite collaboration avec le Chef de cuisine et les autres membres de l'équipe Le profil recherché est une personne motivée, rigoureuse et créative. Pour réussir dans ce poste, vous devrez posséder les compétences et traits de personnalité suivants : - Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine - Maîtrise des techniques de cuisine froide - Sens de l'organisation et des priorités - Capacité à travailler sous pression - Bon esprit d'équipe et communication Salaire et avantages du poste : - Salaire net mensuel : 2000,00 EUR - Contrat : CDI - Horaires flexibles - Équipe dynamique et conviviale Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe investie dans l'excellence, n'hésitez pas à postuler et à partager votre enthousiasme avec nous.