Melocoton est un établissement chaleureux situé à Cliousclat, en France. Nous nous engageons à offrir à nos clients une expérience culinaire exceptionnelle, alliant tradition et créativité dans un cadre convivial et accueillant. En tant que Chef(fe) cuisinier(e), vous jouerez un rôle clé au sein de notre équipe, en garantissant la qualité des plats proposés. Vos missions principales seront les suivantes : - Concevoir et élaborer les menus en fonction des saisons et des produits locaux - Assurer la préparation et la cuisson des plats - Veiller à la présentation et à la qualité des assiettes servies - Gérer les approvisionnements et les stocks de matières premières - Effectuer la gestion de l’équipe en cuisine, en assurant la formation des nouveaux employés - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer avec le service en salle pour garantir une expérience client optimale Nous recherchons une personne passionnée par la gastronomie, ayant le désir de partager son expertise avec une équipe dynamique. Les compétences et traits de personnalité suivants seront appréciés : - Créativité et sens de l'innovation - Capacité à travailler sous pression - Sens du leadership et goût pour le travail en équipe - Excellente gestion du temps et des priorités - Bonne communication et sens du service client - Expérience d'au moins un an dans un poste similaire - Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine Salaire et avantages du poste : - Salaire de 3000 EUR brut par mois - Contrat à durée indéterminée (CDI) - Avantages liés à l'établissement Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à intégrer une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler dès maintenant.