Offre n° 0408890
Apprenti(e) BTS Hôtellerie Restauration - option cuisine H/F

Actualisé le 21 juillet 2026

Votre quotidien chez nous : Au sein d'un établissement de santé situé à Vannes, nous sommes à la recherche de notre futur(e) alternant(e) (H/F) pour préparer un BTS Management hôtellerie restauration, option cuisine pour une durée de 12 à 24 mois. Au sein de l'établissement (400 couverts pour le self du personnel et les plateaux repas à destination des patients), Sodexo assure la production culinaire. Vous serez accompagné(e) et formé(e) par votre maitre d'apprentissage sur les missions suivantes :Production culinaire (préparation des entrées, desserts, légumes, et du chaud)Gestion de stocks et gestion des commandes Sensibilisation à nos outils de gestionRespect de la méthode HACCP et des plans de nettoyage ainsi que la plongeCompétences SST (Santé et Sécurité au Travail)

Type de contrat: CDD - 12 Mois
Cont. professionnalisation
Durée du travail: Travail en journée

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Employeur

Depuis toujours, chez Sodexo, nous avons une vision claire de l'univers de nos métiers. Nos actions et ce que nous défendons s'inspirent de cette vision. Nous sommes convaincus qu'agir sur le quotidien permet d'améliorer significativement la vie des gens, des communautés, et de la planète. C'est dans cette perspective que s'inscrit notre Raison d'Être : chez Sodexo, nous offrons un quotidien plus agréable à chacun pour construire une vie meilleure pour tous. Ce que nous faisons Nous amélioron...