En partenariat avec le CFA IMSCOF Vous souhaitez intégrer un BTS Management Commercial Opérationnel (MCO) tout en vous formant sur le terrain dans un environnement dynamique ? Un restaurant de restauration rapide basé à Redon vous propose de rejoindre son équipe dans le cadre d'une alternance de 2 ans, avec de réelles perspectives d'évolution. Description du poste En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e) en alternance, vous serez un membre actif de l'équipe et participerez à la gestion opérationnelle et commerciale du point de vente : - Accueillir et servir les clients dans le respect des standards de qualité, de rapidité et d'hygiène. - Participer à la préparation des produits (cuisine, assemblage, emballage). - Gérer les encaissements et contribuer à la satisfaction et fidélisation client. - Contribuer à la mise en œuvre des opérations commerciales et à l'atteinte des objectifs de vente. - Participer à la gestion des stocks, des approvisionnements et du respect des procédures internes. - Assurer la propreté et l'organisation du poste de travail selon les normes d'hygiène et de sécurité. - Monter en compétences vers des missions d'encadrement d'équipe ou d'animation de service, selon votre évolution. Intérêt pour le secteur de la restauration rapide et du commerce de proximité. Bon communicant(e), à l'aise avec les clients comme avec les collègues. Organisé(e), réactif(ve) et dynamique, vous aimez les environnements rythmés. Envie d'évoluer vers des fonctions managériales, avec un fort esprit d'équipe. Formation : Vous préparez un BTS MCO en alternance. - Pas de frais d'inscription - 0€ pour l'apprenant, scolarité prise en charge par l'OPCO - Une ambiance conviviale