Présentation de l'établissement : La Clinique de l'Archette du groupe de santé ELSAN, est un établissement privé de 66 lits de chirurgie complète et 45 places de chirurgie ambulatoire situé à Olivet (45) aux portes d'Orléans. Elle est équipée d'un plateau technique de tout premier plan, moderne et performant, au service des patients comprenant : 11 salles d'opérations dont 2 salles d'endoscopie1 salle de soins post- interventionnelle équipée de 16 postes de réveil1 unité de soins continus1 unité de stérilisation centralisée Ce plateau technique est complété par : 1 service d'hospitalisation1 unité de chirurgie ambulatoire1 service de soins non programmés1 service de soins externes1 service de polysomnographie1 centre d'hémodialyse La Clinique de l'Archette compte 200 salariés et 43 praticiens. Missions: Au sein de la Cuisine de l'établissement et rattaché au Gérant du site, conformément aux modes opératoires et à la méthode HACCP, vous devrez  : Participer à la réalisation des préparations froides, des montages de chaines pour les patients et le personnelli>Maitriser la technique de nettoyage et de désinfection en plonge machine des patients et du self (débarrasser, trier, laver et ranger la vaisselle). Horaires :  35 heures en moyenne sur 2 semaines Travail en journée du lundi au dimanche avec 1 week-end/2Amplitudes journalières : 07hh00 - 06h00/17h25 - 07h00/15h05Lieu : sur sitePour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici