POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Les Maisons Bocuse recherchent leur futur Patissier / Pâtissière. Vos missions : - Préparer et cuire des produits de boulangerie et pâtisserie selon les recettes établies - Assurer la manipulation des aliments dans le respect des normes de sécurité alimentaire - Participer à l'élaboration de nouvelles recettes - Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires - Collaborer avec l'équipe pour garantir une production efficace et de qualité Le + de ce poste : Des horaires en continu : 4h à 12h30 ou 9h30 à 18h (incluant 45min de pause) / 2 jours de repos consécutifs (à déterminer avec le chef lors de l'entretien) Les Avantages Bocuse : - Horaires en continu - 2 jours de repos consécutifs - Nous prenons en charge vos repas, votre abonnement TCL de moitié - Soucieux de votre santé, vous bénéficiez d'une mutuelle avantageuse - MAIS le Privilège d'intégrer les Maisons Bocuse c'est surtout : - Bénéficier d'un cadre de travail agréable - Participer aux événements nationaux et internationaux Bocuse - Une culture d'entreprise basée autour de valeurs fortes : authenticité, qualité, excellence, transmission & respect - De vraies perspectives d'évolution : ici les évolutions se font en interne ! Tu auras accès à un parcours personnalisé pour grandir au sein de nos Maisons - Une envie de changement ? les Maisons Bocuse se sont des opportunités de mobilité nationale et internationale - Accès au Bocuse Privilège - Réductions dans les salles de sport On Air - Participer à l'Arbre de Noel dans la mythique Abbaye de Collonges au Mont d'Or - Réductions Bragard - Chèques Cadeaux - Prime de cooptation - Prime de loyauté - Remise de 20% dans les boutiques BOCUSE (pâtes à tartiner, confiseries, terrines, tabliers) - Mise à disposition d'un courtier (via Groupama) pour bénéficier des meilleurs tarifs sur vos contrats personnels PROFIL : Profil recherché - Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée - Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire - Sens du service client développé et capacité à travailler en équipe - Créativité et passion pour la gastronomie artisanale - Capacité à travailler dans un environnement dynamique, avec des horaires flexibles