LE CASINO BARRIERE ROYAN RECHERCHE UN OU UNE SECOND DE CUISINE Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous travaillez en cuisine au Café Barrière, à l'intérieur du Casino situé face à l'Océan, au sein d'une équipe d'une dizaine de personnes. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Réaliser les préparations culinaires selon le respect des fiches techniques élaborées par le Chef Assurer la mise en place et la préparation du matériel Assurer le service selon les consignes et directives (cuisson, préparation, dressage...) Contrôler le goût et la qualité des mets servis Veiller à la régularité du travail des membres de la Brigade de Cuisine TRAVAILLER CHEZ BARRIERE, C'EST AUSSI... Le 13ème mois et la participation ; Les pourboires clients ; Les titres restaurant ; La récupération et majoration des heures supplémentaires ; La majoration des heures de nuit et des jours de repos supplémentaires ; Une bonne mutuelle pour prendre bien soin de vous ; Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages ; Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve ; Des opportunités de mobilité en France et à l'international ; Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière ; Statut Agent de maîtrise : salaire mensuel brut 2400 euros (basé sur un contrat 35h + le 13ème mois, participation...) négociable en fonction de l'expérience. Logement possible Travaille les week-ends et jours fériés. PROCESSUS DE RECRUTEMENT Préqualification téléphonique (15 min) Entretien avec le Directeur de la Restauration et la Responsable RH (1h) Bienvenue chez Barrière ! VOTRE PROFIL Vos papilles ne vous font jamais défaut et vous mettez à l'honneur l'équilibre des saveurs ? Vous savez aussi encadrer avec la passion du métier ? Vous êtes sûrement le Second de cuisine que nous recherchons ! Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la RSE et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement. Barrière, 50 métiers, 1 seul état d'esprit. Rejoignez-nous !