Altern'emploi te propose un contrat d'apprentissage dans une chaine de restauration commerciale implantée nationalement. Ce groupe, reconnu sur son marché, embauche, forme et accompagne des jeunes depuis de nombreuses années et propose régulièrement des évolutions de carrières en fonction des profils recrutés.  En partenariat avec l'entreprise, nous recherchons un employé polyvalent de restauration prêt à rejoindre une équipe professionnelle et passionnée. En tant que salarié à part entière, tu seras chargé d'assurer les diverses tâches essentielles au bon fonctionnement de l'établissement. Tu seras formé et accompagnés à acquérir les compétences professionnelles suivantes - Accueillir et orienter les clients avec courtoisie et disponibilité, en créant une atmosphère chaleureuse et accueillante. - Prendre les commandes, conseiller les clients sur le menu et veiller à une communication fluide entre la salle et la cuisine. - Préparer des plats simples en suivant scrupuleusement les procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le service en salle, veillant à offrir une expérience client positive du début à la fin du repas. - Participer activement au nettoyage et au rangement des espaces de travail : cuisine, salle à manger, équipements, etc. Dans le cadre des cours dans nos locaux de Lille, Altern'emploi te proposera de passer l'un des diplômes suivants CAP Production et Service en Restauration (collective, rapide, cafétéria) Ou le  Titre Professionnel Employé Polyvalent en Restauration (niveau CAP) Profil recherché : diplôme, expérience, compétences... (facultatif) - Tu as le sens du service client et de bonnes compétences relationnelles. - Tu aimes la polyvalence et tu as la capacité de t'adapter rapidement - Le travail sous pression ne te fait pas peur. - Tu as un esprit d'équipe et un minimum d'autonomie. - Des horaires décalés ne te pose pas de problème - Si en plus tu as déjà une petite expérience dans un environnement de restauration .(facultatif), tu es notre prochain(e) collaborateur (trice) - Carte génération HDF (donnant accès à aides et réductions) - Repas pris en charge pendant les horaires de travail - Participation à la mutuelle - Travail d'équipe - Facilité de CDI - Aide au permis - Aide au logement...