THEDRA CANNES recherche pour le compte de son client, un établissement foyer médicalisé à Grasse, un(e) Cuisinier(e) de collectivité en contrat d'intérim pour le mois d'août. Vous êtes passionné(e) par la cuisine collective et souhaitez mettre vos compétences au service des résidents d'un EHPAD ? Ce poste est fait pour vous ! Vos missions : - Préparer et cuisiner des plats en respectant les régimes alimentaires spécifiques des résidents. - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire en appliquant les normes HACCP. - Gérer les stocks et les approvisionnements en collaboration avec l'équipe. - Participer à l'élaboration des menus en fonction des saisons et des besoins nutritionnels des résidents. - Assurer la présentation et la distribution des repas. Avantages: Du lundi au vendredi de 7h à 15h Salaire 2100EUR brut mensuel - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement. - Connaissance des normes HACCP. - Expérience en cuisine collective souhaitée. - Sens de l'organisation et rigueur.