POSTE : Gérant - Responsable de Business Unit Traiteur H/F DESCRIPTION : - Tu occupes le poste central de manager pour la réussite opérationnelle de l'agence située à Massy - Tu gères les équipes de production/livraison et les motives pour assurer un service fluide de qualité - Tu supervises les opérations en cuisine pour atteindre les objectifs de qualité et de service - Tu contrôles les niveaux de stock et passes les commandes pour assurer la disponibilité des ingrédients - Tu assures un service client optimal en répondant aux besoins et aux attentes des clients - Tu contribues à la formation et au développement de l'équipe - Tu veilles au respect des normes d'hygiène alimentaire PROFIL : De formation Bac +2 minimum à dominante gestion/commerce, tu as une expérience réussie de minimum 1 an en management ou d'assistant manager en restauration Le petit plus : tu connais les spécificités de la restauration livrée. Si en + tu as les qualités suivantes, cet emploi est pour toi ! - Tu démontres un vrai leadership et une capacité à motiver une équipe - Tu as des compétences affirmées en communication - Tu es passionné par la cuisine de qualité et la satisfaction client - Tu as une attitude positive et sais travailler dans l'urgence Ref : 7wtw9d918b