POSTE : Pâtissier H/F DESCRIPTION : Votre agence INITIAL recrute pour l'un de ses clients basé à Bourgoin Jallieu, un Pâtissier dans le secteur de la restauration. Présentation de l'entreprise : Rejoignez une entreprise reconnue pour son savoir-faire artisanal et la qualité de ses produits, mettant en avant la créativité, la rigueur et la passion du goût. L'établissement s'attache à proposer une pâtisserie traditionnelle et innovante, dans le respect des normes d'hygiène et de qualité. Missions : Préparer et réaliser des pâtisseries variées (entremets, tartes, viennoiseries, etc.) Doser, mélanger et cuire les ingrédients selon les recettes établies Effectuer le dressage et la décoration des produits finis Veiller à la qualité visuelle et gustative des préparations Gérer les stocks de matières premières et assurer le rangement Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire IFM + CP PROFIL : Vous êtes titulaire d'un CAP/BEP Pâtissier et justifiez d'une première expérience réussie dans un laboratoire ou en boutique. Vous êtes rigoureux(se), créatif(ve), organisé(e) et savez travailler en autonomie tout en respectant les consignes. Votre passion pour la pâtisserie se reflète dans la qualité de vos créations.