Notre client, acteur reconnu du secteur agroalimentaire, recherche un(e) opérateur de quai/ analyste agroalimentaire pour son Service REP.Vos principales missions sont:Valider ou réaliser le contrôle antibiotique avant le dépotage de la citerne, respecter la conformitéAssurer le déchargement des citernes selon le programme établi et tenir à jour tous les documents relatifs à cette réceptionAssurer l'ensemble des analyses laboratoires pour le secteur en l'absence du laborantinProcéder au changement de container et garantir un déchargement matière conformeSignaler tout défaut et non conformité sur la matière, toute anomalie quelle qu'elle soit dans chaque étape.Prendre connaissance du programme de réception à la prise de poste puis gérer les disponibilités en fonction.Accueillir les chauffeurs, transmettre les informations de dépotage et surveiller la bonne exécution des opérationsRéaliser le relevé de température de la citerneSignaler tout dysfonctionnement et anomalie de marche des installations, faire un pré-diagnostic de panne et réaliser la synthèse d'un incident si besoin.Veiller à la sécurité de l'équipe et signaler toute situation dangereuse.Respecter les consignes sécurité et les bonnes pratiques d'hygiène et de fabrication.Assurer l'hygiène et le nettoyage des installations et de l'environnement de travail.Assurer le bon enregistrement des éléments de traçabilité et des résultats de la surveillance des CCP et PRPO de son poste.Informer et alerter son supérieur hiérarchique des problèmes inhérents à la sécurité des denrées alimentaires et des changements pouvant impacter la SDA.Respecter les consignes de tri des déchets, l'environnement de l'usine et du site.Les horaires sont en 2x8 (5h/13h ou 13h/21h) samedi dimanche et jours fériés, et occasionnellement poste de nuit 21h/5h selon l'activitéRémunérationh + panier + prime habillageSAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.