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Chef de Partie Pâtissier H/F 13 - ST CANNAT
Offre n° 0420285
Chef de Partie Pâtissier H/F
13 - ST CANNAT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 27 juillet 2024
RESPONSABILITÉS : ¿ EVENTS ONE Success, cabinet de recrutement & bureau de placement spécialisé en hôtellerie & restauration recherche pour l'un de ses clients un Chef de partie pâtissier H/F à Saint Cannat (13) pour un restaurant étoilé ¿ Missions : Assurer la mise en place et le service de la partie pâtisserie Contrôle des marchandises à la livraison Préparation et dressage des assiettes Entretien et contrôle de la cuisine après le service Responsable de la traçabilité des denrées ¿ Informations sur le poste : ¿ Contrat : CDI ¿ Horaires : 8h00 - 15h00 puis 18h00-22h30 ¿ Salaire : Salaire attractif autour des 2700 € brut sur une base de 43h (révision des salaires tous les 12 mois) ¿ Jours de repos : dimanche soir, lundi et mardi (10 week end de fermeture par an samedi et dimanche) Fermeture de l'établissement ; 2 semaines à Pâques (vacances scolaires), 2 semaines fin aout, début septembre puis 1 semaine à Noel. ¿ Nombre de couverts par service : 30 couverts en moyenne opk+ind5 PROFIL RECHERCHÉ : Titulaire au minimum d'un CAP cuisine Expérience de 2 ans minimum dans un restaurant 1 expérience dans un restaurant Michelin demandé Assiduité Bonne connaissance des règles de service en cuisine et en salle Respect des règles d'hygiène HACCP. Capacité à travailler en équipe. Pédagogie et transmission.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Durée du travail
- 43 H Travail en journée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600,00 Euros à 2700,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Entreprise
Events One
Historiquement déployé à Marseille depuis 1998, le réseau s'est développé en Île-de-France depuis 2007 et sur la Côte d'Azur en 2016. Aujourd'hui, Events One c'est 12 agences, 100 pax fixes et 2 000 intérimaires par mois. Et l'histoire continue, fidèle à notre ADN, notre objectif : offrir à nos clients les services du sur-mesure, en privilégiant la relation humaine et la communication.
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