POSTE : Conseiller de Vente Rayon Charcuterie H/F DESCRIPTION : Nos atouts pour y parvenir ? Un réseau multi format, multi métiers avec des collaborateurs passionnés, qui s'engagent, pour réussir la transition alimentaire pour tous. Carrefour recherche pour son hypermarché un(e) : Conseiller de vente rayon charcuterie (F/H) Vous organisez l'activité de votre rayon afin qu'il soit attractif à vos clients, tout au long de la journée. Pour cela, vous coordonnez l'activité des collaborateurs et participez à la préparation, l'organisation et la présentation des produits, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous vous appuyez sur votre expertise métier pour proposer des produits répondant aux attentes clients. Vos missions :- Planifier et répartir les tâches de l'équipe en fonction de l'avancement du travail et du flux client en appliquant les bonnes pratiques et outils préconisés, sous la responsabilité de son manager. - Proposer son aide à des collègues plus juniors et répondre aux sollicitations des membres de l'équipe, apporter des réponses à leurs questions. - Accueillir les nouveaux embauchés et participer à leurs intégration : information, conseils - Participer activement aux briefs quotidiens animés par son manager et les animer en son absence, après les avoir préparés. - Réaliser des missions de polyvalence pour pallier les absences ponctuelles et seconder son hiérarchique en assurant la coordination du travail de l'équipe, si nécessaire. - Suivre l'état des stocks et identifier les besoins d'approvisionnement afin d'établir les commandes en évitant les ruptures et le surstock. - Vérifier la qualité des matières premières réceptionnées et contrôler régulièrement l'état de fraîcheur des produits mis en rayon, afin de prendre les mesures correctives nécessaires et alerter sa hiérarchie si besoin. - Déterminer les prévisions de fabrication et/ou de préparation et équilibrer la production de l'équipe en fonction du flux des clients et la fraîcheur des produits (participation à la lutte contre la démarque) - Préparer, fabriquer et/ou mettre en valeur les produits du rayon en suivant le cadencier, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conseiller, enregistrer et préparer les commandes spécifiques pour les clients. - Contrôler l'étiquetage de son rayon (juste, conforme) et relever les prix des produits de façon régulière afin de mettre en place les actions correctives nécessaires. - Contrôler la bonne rotation des produits (date de péremption, invendables). Votre profil : - Vous avez un diplôme en charcuterie (CAP, CQP) et/ou une expérience sur un poste similaire. - De nature conviviale, votre pédagogie et votre sens de l'écoute, vous permettent de convaincre et de répondre efficacement à nos clients. Les avantages Carrefour :- Une rémunération sur 13,5 mois - Intéressement + participation - Mutuelle/prévoyance - Offres CSE - 12% de remise sur achat Chez Carrefour, nous avons à coeur de ne passer à côté d'aucun talent et sommes fiers de compter des équipes représentatives de la société dans son ensemble. Nous encourageons ainsi tous types de profils à postuler à cette offre et garantissons un processus de recrutement dénué de toutes formes de discriminations. Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique. Postulez ! Retrouvez les témoignages de nos collaborateurs qui vous parlent de leur métier sur notre site : https://recrute.carrefour.fr PROFIL :