POSTE : Patissier H/F DESCRIPTION : Dans un laboratoire entièrement équipé de 300 M2, vous fabriquez les produits maisons : - Utiliser le matériel de fabrication utilisé en pâtisserie / chocolaterie - Suivre les procédures et les temps de fabrication de chaque type de produit, - Sélectionner et doser les ingrédients pour la réalisation des produits - Surveiller la préparation, la cuisson - Réaliser la conservation du produit et le conditionnement - Disposer des produits sur le lieu de vente Conditions de travail : 2 jours de repos CSE Complémentaire santé Sous conditions d'ancienneté : 25% des Bénéfices reviennent aux salariés de l'entreprise par le biais de la Participation et de l'Intéressement 13ième mois Remise sur vos achats en magasin PROFIL : Profil recherché : Vendeur de détail/guichet Diplômé(e) CAP à Bac avec une première expérience réussie, vous maîtrisez les règles de production, d'hygiène et de traçabilité.