Exercer ton metier de boucher la ou tout commence, en mettant ton savoir-faire au service de produits de qualite. Au sein de l'abattoir, tu seras en charge de : - La decoupe des carcasses (ovins / bovins) - Le desossage, le parage et la preparation des pieces - L'utilisation et l'entretien des outils de boucherie (couteaux, scies, crochetsL'application rigoureuse des normes d'hygiene, de securite et des procedures de tracabilite - La verification de la qualite des viandes tout au long de la chaine de production. Tes competences de boucher - Maitrise des techniques de decoupe, desossage et parage - Bonne connaissance des differentes pieces de viande - Respect strict des regles d'hygiene et de securite alimentaire - Habilete, precision et rapidite d'execution - Capacite a travailler en equipe et sur une chaine de production Les conditions - Travail du lundi au vendredi - 35h / semaine - Prise de poste tot le matin (environ 5h, horaires variables selon l'activite) - Taux horaire : a partir de EUR + 21% IFM/ICP + primes Poste a pourvoir des que possible, avec possibilite de contrat a long terme. Alors viens nous rencontrer directement a l'agence ! A tres vite chez Temporis Mauleon Elorri & Baptiste Expérience : Débutant accepté