RESPONSABILITÉS : RESO recherche pour l'un de ses adhérents situé sur WIMEREUX un PLONGEUR H/F CDD de remplacement de Septembre a Novembre. Temps plein "Une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer et de cuisine française traditionnelle." 🔧 Missions principales • Nettoyage de la vaisselle : assiettes, couverts, verres, plats, ustensiles de cuisine • Entretien des équipements : frigos, fours, plans de travail, sols, etc. • Utilisation du matériel de plonge : lave-vaisselle professionnel, bacs de prélavage, produits lessiviels • Tri des déchets : respect des consignes de recyclage et d'hygiène • Organisation du poste : rangement de la vaisselle propre, gestion des flux pendant le service • Respect des normes HACCP : hygiène et sécurité alimentaire strictes2 - Eléments contractuels : • CDD de remplacement septembre à novembre. • taux horaire de 12.08 brut de l'heure • Mi temps : 26h semaine • Horaires en continus • Wimereux : difficilement accessible en transports en commun PROFIL RECHERCHÉ : ✅ Compétences techniques • Maîtrise des techniques de lavage et d'entretien de la vaisselle • Respect strict des normes d'hygiène (HACCP) • Capacité à organiser son poste de travail efficacement 💪 Qualités personnelles • Rigueur : indispensable pour garantir la propreté et la sécurité • Rapidité : savoir gérer les pics d'activité pendant le service • Ponctualité : respecter les horaires pour assurer la fluidité en cuisine • Esprit d'équipe : collaborer avec les cuisiniers et le personnel de salle