Descriptif du poste: Rattaché à la Direction, vous êtes garant du bon fonctionnement des ateliers de production sur les deux sites. Pour cela vous devez : * Superviser la production et assurez la coordination globale des équipes * Contrôler et garantir le respect des normes qualité, hygiène et sécurité (HACCP) * Piloter la performance industrielle et les indicateurs de production * Participer activement à l'amélioration continue et à l'optimisation des flux * Contribuer au développement et à l'innovation produits * Encadrer les équipes en insufflant une dynamique positive et fédératrice « Véritable pilier de l'organisation, vous secondez la Direction dans la gestion opérationnelle des deux sites. » Profil recherché: Nous recherchons un professionnel capable de piloter simultanément la qualité et la production dans un environnement agroalimentaire exigeant. Vous disposez idéalement d'une expérience confirmée en production agroalimentaire (boucherie / charcuterie / salaison appréciée), avec une solide culture qualité et une excellente maîtrise des référentiels HACCP. Manager reconnu, vous avez déjà encadré des équipes opérationnelles et savez structurer, organiser et faire progresser un outil de production. Engagé, dynamique et orienté résultats, vous avez envie de vous inscrire dans un projet d'entreprise en croissance et de contribuer activement à son développement. Votre leadership, votre rigueur et votre esprit d'amélioration continue seront déterminants pour réussir dans ce poste. Package de rémunération attractif en fonction du profil. Localisation : Haute Savoie (74)