POSTE : Caviste H/F DESCRIPTION : Nous vous recevons sur rendez-vous, afin de prendre le temps de cerner vos attentes, vos compétences et vos ambitions professionnelles, dans le but de vous orienter vers le poste le plus adapté à votre profil. Dans le cadre de notre partenariat avec l'un de nos clients, nous recherchons un(e) caviste passionné(e) et expérimenté(e). Vos missions Missions : Sous la responsabilité du maître de chai, vous interviendrez sur l'ensemble des travaux de la cave, depuis la réception des vendanges jusqu'à la mise en bouteille du vin. Vous serez plus particulièrement chargé(e) de : - L'ensemble des travaux de chais : vinification, élevage, stockage, mise en bouteille - La tenue des divers registres de stockage - Du suivi des contrats vracs (de l'enregistrement aux retiraisons) - La tenue et de la mise à jour des stocks, du suivi traçabilité - La préparation et le suivi des mises en bouteilles (commande matières sèches, stocks produits finis, expéditions) - Entretenir l'état d'hygiène de la cuverie et des équipements - Assurer une maintenance de 1er niveau sur les équipements et matériels de la cave - L'utilisation des outils informatiques spécifiques au fonctionnement d'une entreprise vinicole Pré-requis - CDD 6 mois Profil recherché Vous êtes au minimum titulaire d'un Bac Pro ou BTS Viti-oenologie associé à une ou plusieurs expériences réussies sur un poste identique. Vous êtes dynamique, motivé(e), possédez une bonne capacité d'adaptation et d'apprentissage et savez faire preuve de polyvalence. Le travail consciencieux que vous fournirez en cave sera le reflet de votre attachement au monde viti-vinicole et au produit que nous élaborons. Informations complémentaires Type de contrat : CDD Temps de travail : Temps plein Salaire : 13 € - 17 € par heure PROFIL :