FOOD INTERIM Ille et Vilaine recherche pour son client, un traiteur situé dans le Nord de la région Rennaise, entre Rennes et St Malo, un CHEF DE CUISINE TRAITEUR. Vous travaillerez du lundi au vendredi et 3 samedis sur 4 : en labo (8h-16h) ou en prestations extérieures. 3 semaines de congés en été. Rémunération selon profil. Le poste est à pourvoir à partir d'avril/mai 2026, en temps plein. Vos missions : - Création et conception des menus - Production culinaire en laboratoire (mariages, cocktails, repas assis) - Préparation cocktails (pièces cocktail sucrées et salées) - Prestations semaine + samedi : interventions en extérieur pour des évènements - Contrôle qualité et hygiène, veiller au respect des normes HACCP et garantir la qualité des préparations Profil recherché : - Expérience exigée en évènementiel / traiteur - Capacité à manager une équipe - Travailler sous pression - Polyvalence, rigueur et sens de l'organisation