POSTE : Cuisinier H/F DESCRIPTION : C-Gastronomie est un groupe dynamique, multi-concepts et fort de 15 années d'expérience dans l'organisation de grands événements dans la région lyonnaise. Le Groupe C-Gastronomie recrute pour la saison estivale sur le "mythique" bateau-restaurant LIBELLULE sur le lac d'Annecy. Le Concept : Déjeuner & Diner croisière sur le lac. Cuisine préparée à bord et servie au fil de l'eau. Vous êtes prêt à embarquer avec nous dans cette nouvelle aventure, postulez ! Vos missions au quotidien : - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail - Mettre en oeuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques - Effectuer l'épluchage, lavage et taillage des légumes et des fruits - Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition. Prise de poste mi mai. LES AVANTAGES - Un cadre de travail unique entre lac et montagnes - Avantage en nature : Repas, abonnement transport remboursé de moitié - Formation interne - Possibilité d'évolution et de mobilité interne - Mutuelle et prévoyance d'entreprise avantageuse - Tarifs attractifs avec notre prestataire d'assurance - Remise collaborateur dans les enseignes du Groupe (Bocuse, C-Gastronomie) REMUNERATION : - Fixe en fonction de votre expérience - Bonus financier de fin de mission PROFIL : Ce poste est fait pour vous si - Vous avez une expérience en restauration - Vous aimez travailler en équipe - Vous êtes curieux et dynamique - Vous souhaitez apprendre tout en travaillant et développer vos compétences