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Chef de Partie Cuisine Chaude H/F 92 - RUEIL MALMAISON
Offre n° 0441948
Chef de Partie Cuisine Chaude H/F
92 - RUEIL MALMAISON - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
POSTE : Chef de Partie Cuisine Chaude H/F DESCRIPTION : Description du Poste : Nous recherchons un Chef de Partie (H/F) spécialisé en cuisine chaude pour notre site situé dans le 92. Vous serez en charge de la préparation et de la cuisson des plats chauds, en respectant les recettes et standards de Serenest. Vous participerez à l'organisation de la cuisine et veillerez à garantir la qualité des plats servis. Vos missions principales : Préparer et cuire les plats chauds selon les menus et fiches techniques. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Participer à la gestion des stocks et au rangement des produits. Superviser les commis de cuisine et transmettre votre savoir-faire. Contribuer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail. Garantir une présentation soignée et appétissante des plats. Informations utiles : Contrat : CDI Horaires : Temps partiel (20h/semaine) Repas pris en charge à 100 %. Si vous souhaitez intégrer une entreprise où la qualité et la convivialité sont au coeur de chaque service, envoyez-nous votre candidature. Chez Serenest, nous croyons que chaque talent a sa place ! Postulez dès maintenant pour rejoindre l'aventure Serenest ! PROFIL : Profil recherché : Expérience significative en tant que Chef de Partie ou à un poste similaire. Bonne maîtrise des techniques de cuisine chaude. Rigueur, passion pour la cuisine et créativité. Capacité à travailler en équipe et à gérer les priorités. Sens de l'organisation et attention au détail.
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1160,00 Euros à 1160,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
Employeur
SERENEST ENTREPRISE
Lieu : 92 Type de contrat : CDI - Temps partiel (20h/semaine) Horaires : à définir À propos de Serenest : Serenest est une entreprise de restauration collective haut de gamme, reconnue pour son engagement envers la qualité et les produits frais de saison. Nous préparons des plats authentiques et savoureux dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Rejoindre Serenest, c'est intégrer une équipe passionnée qui valorise le "fait-maison" et le respect des va...
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