votre mission : * Affecter au service du petit déjeuner, déjeuner ou diner * Assurer la préparation et cuisson des aliments pour les menus * Garantir le respect de chaque fiches techniques lors de l'exécution des plats * Garantir le respect des normes d'hygiène (haccp) * Assurer le maintien des stocks de marchandises en respectant les par stocks établis * Être capable d'anticiper les commandes et la production selon le niveau d'activité * Garantir le bon traitement de la marchandise en pour « zéro » pertes (respect des rotations de stocks et initiative pour réduire la surproduction) * Capable de maintenir la présentation des aliments buffet pendant un service Vos qualités * Doit être flexible sur ses shifts, disponible dès 5h30am * Coupures sont à considérées exceptionnellement en fonction pics d'activité et des remplacements * Doit montrer un esprit d'équipe et se mettre en avant comme formateur * Adhère à notre culture de respect et de bienveillance entre collègues votre plus : * Expérience en service buffet, petit déjeuner et a la carte * Expérience dans la préparation de plat semi finis Type d'emploi : Temps plein, CDI Rémunération : 29 000,00€ par an Avantages : * Flextime * Prise en charge du transport quotidien * Réductions tarifaires Formation: * CAP / BEP (Optionnel) Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : 25/08/2025