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Cuisinier·e Restauration Burgers et Grillades H/F 50 - BARNEVILLE CARTERET
Offre n° 0444142
Cuisinier·e Restauration Burgers et Grillades H/F
50 - BARNEVILLE CARTERET - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
POSTE : Cuisinier·e Restauration Burgers et Grillades H/F DESCRIPTION : Dans le cadre du développement de son projet de restauration, l'entreprise "Hébé - De la graine aux papilles" recrute un cuisinier-e polyvalent-e, autonome, motivé-e, créatif-tive pour développer une carte autour d'une cuisine basée sur des préparations de burgers avec accompagnements et sauces maison, ainsi qu'une offre de viandes marinées et grillées. Les tâches à effectuer seront celles de la cuisine dans sa globalité (entrées, plats, desserts) avec également un travail de développement et renouvellement de la carte, l'encadrement technique d'une équipe et de saisonniers, la gestion des fournisseurs et stocks L'acte de vente à la clientèle est également géré par le/les cuisiniers présent-es pendant le service. Travail généralement en binôme ou trinôme en haute saison. Mutuelle comprise, heures supplémentaires majorées, deux jours de repos consécutifs minimum. Possibilité de logement. Le lieu de travail est situé en bord de mer à Carteret (50270) dans l'établissement Le Terminus qui comprend plusieurs pôles de restauration et offre donc beaucoup de synergie avec les autres usagers du lieu. Le cadre de travail offre des vues et accès sur de beaux espaces extérieurs végétalisés. PROFIL : Nous recherchons des profils confirmés et motivés capables de participer au développement d'un projet de cuisine de qualité et convivial. Porte à pourvoir en mars/avril. Le type de contrat et la rémunération pourront être ajustés en fonction du profil. Un contrat en CDI est envisageable à l'issue de la saison.
- Type de contrat
-
Contrat à durée déterminée - 6 Mois
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2000,00 Euros à 2500,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Expérience exigéeCette expérience est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
Employeur
Hébé - De la graine aux papilles
Hébé c'est depuis 2017 une ferme en maraîchage biologique à Néhou (50). En 2022 Hébé intègre le Terminus à Caretert, un "food court" situé sur la côte Ouest du Cotentin. Aujourd'hui Hébé - "De la graine aux papilles" propose une restauration végétale basée sur sa propre production de légumes biologiques et sur les produits des producteurs locaux. Le restaurant propose également la confection de burgers bistronomiques, de la cuisine asiatique avec toujours la volonté...
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