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Chef de Cuisine H/F 57 - BOULAY MOSELLE
Offre n° 0444462
Chef de Cuisine H/F
57 - BOULAY MOSELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 09 janvier 2025
POSTE : Chef de Cuisine H/F DESCRIPTION : Villa Beausoleil, la meilleure famille pour exercer son métier ! - Des salariés rémunérés à la hauteur de leurs talents et compétences : +10,3% d'augmentation nette en moyenne en 2023. - Aucun actionnaire extérieur ! Une entreprise familiale libre de prendre soin de ses résidents. Les chiffres ne mentent pas : 88% de nos collaborateurs trouvent du sens dans ce qu'ils font (sondage Happy@Work 2023). Prenez les rênes d'un restaurant à nul autre pareil ! - C'est vous le Chef : des aliments de qualité pour une cuisine exigeante au standing bistronomique ! - Sans les contraintes de la restauration classique : des horaires moins décalés (des soirées libres) et des tables qui ne désemplissent pas. - Des portes de cuisine qui peuvent s'ouvrir : ateliers culinaires, co-création de livres de recettes, animations en salle DEVENEZ CHEF DE CUISINE (H/F) EN VILLA BEAUSOLEIL Au sein d'une équipe pluridisciplinaire, vous et votre brigade contribuez au bien-être de 80 résident(e)s. VOS MISSIONS : - Assurer le management de votre équipe, - Établir des menus de grande qualité sur les bases d'une cuisine familiale et généreuse, - Gérer le budget et les achats de votre pôle, - Être garant du respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP), - Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'événements (journées à thèmes par exemple). MODALITES : - Type de contrat : CDI - Rémunération : à partir de 3500 € brut/mois / Dont : prime segur de 206 € brut. - Et encore plus de primes : transport, prime au mérite, participation etc Postulez dès maintenant et venez nous rencontrer ! PROFIL : * Une expérience significative en restauration classique et gastronomique ainsi qu'une bonne expérience en management sont nécessaires (5 ans minimum) * Vous êtes autonome, réactif(ve), adaptable * Vous aimez partager votre passion et régaler vos résidents
- Type de contrat
-
Contrat à durée indéterminée
Contrat travail - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 3500,00 Euros à 4000,00 Euros
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Informations complémentaires
- Qualification : Technicien
- Secteur d'activité : Hébergement social pour personnes âgées
Employeur
Villa Beausoleil
Chez Villa Beausoleil, nous imaginons des lieux de vie innovants et haut de gamme pour donner le sourire à nos papis et mamies. Rassemblant hébergement, restauration bistronomique, soins, animations et services à la carte, nos 17 maisons et leurs 1000 collaborateurs sont classés n°1 en France au Palmarès MDRS des résidences services et sont labellisés Happy at Work®.
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